Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1/2 unidade de cebola cortada em cubos 1 xícara (chá) de tomate sem sementes, cortado em cubos (mais algumas rodelas para colocar por cima da fritada) 250 folhas de espinafre cortadas grosseiramente 6 unidades de ovo 1/4 colher (chá) de sal 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/4 unidade de limão-siciliano (apenas o suco + raspas da casca) Modo de preparo Em uma frigideira (ou assadeira) que possa ir […]