NUTRIÇÃO E ONCOLOGIA: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

A alimentação adequada é essencial para manter o bom equilíbrio do organismo e um estilo de vida mais saudável. É muito importante estarmos atentos aos alimentos que ingerimos, pois, segundo o artigo sobre Alimentação Saudável do Instituto Nacional de Câncer (INCA), muitos deles podem estar relacionados ao risco do surgimento do câncer, assim como os de intestino, […]

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ALIMENTOS UMAMI COMO ALTERNATIVA DURANTE O TRATAMENTO CONTRA O CÂNCER

Alterações no paladar durante o tratamento contra o câncer são reações comuns geradas pelo organismo e que incomodam as pacientes. O assunto foi pauta do XIV Congresso Brasileiro de Oncologia Pediátrica, que apresentou alguns estudos realizados com diferentes pacientes em tratamento, e que mostram bons resultados com terapias que podem atuar significativamente nos receptores dos sentidos do […]

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SORVETE DE MANGA COM HORTELÃ

Ingredientes 4 unidades de manga (bata no processador ou no liquidificador até virar um purê) 100 gramas de castanha de caju crua e sem sal (deixe na água por 4 horas, escorra bem e bata com o mínimo de água até virar um creme) 1 colher (sopa) de tahine (pasta de gergelim) 1 colher (sopa) de adoçante estévia (opcional) 1 colher (café) de baunilha na forma de extrato natural […]

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SMOOTHIE DE COUVE COM MELÃO

Ingredientes 1 colher (sopa) de chia 150 mililitros de Água de Coco natural 1 xícara de melão picado e congelado 2 folhas de couve 1 pedaço de gengibre (de um centímetro) Modo de preparo Espécie de suco cremoso, o smoothie pode ser desintoxicante, energético ou só refrescante. Para virar shake, basta adicionar às frutas congeladas uma proteína hidrolisada (como a do arroz). Aqui, os mais pedidos do restaurante Daya […]

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ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, UMA ALIADA AO TRATAMENTO DE CÂNCER

Independente do tipo do câncer, o tratamento é sempre delicado. Isso porque os pacientes ficam debilitados não somente por conta do esforço exigido pelo organismo para reagir à doença e aos tratamentos, mas também pela própria imunidade do organismo, que fica baixa e suscetível a infecções.Para combater estes sintomas e evitar outras doenças, inclusive, muitos […]

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