Ingredientes 1 e 1/4 xícara (chá) de polvilho doce 1 xícara (chá) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de chia 1/2 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de pimenta do reino 1 colher (chá) de páprica defumada 1 colher (chá) de orégano 250 gramas de batata salsa cozida e amassada 1/4 xícara (chá) de […]
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RECEITA DELICIOSA E SAUDÁVEL: PASTEL DE LINHAÇA COM LEGUMES
Ingredientes 100g de linhaça marrom 50g de brócolis 50g de cenoura 20g de passas 1/2 cebola 1 dente de alho Tempero verde Azeite Sal 100ml de água Modo de preparo Para o recheio: Doure a cebola no azeite. Adicione os legumes já picados e deixe cozinhando por 3 minutos. Mexa, salpique com sal e desligue […]
FONDUE DELICIOSO E LIGHT
Fondue é originário da Suíça mas já conquistou a mesa dos brasileiros. É no inverno que nós amamos comer os fondues, principalmente quando reunimos a família e amigos, jogamos conversa fora, bebemos um vinhozinho. O problema muitas vezes é que é fácil quebrar a dieta comendo um fondue. Problema maior ainda é ficar sofrendo pensando […]
DELICIOSA RECEITA DE SOPA
Começou um friozinho e tanto né? Vamos tomar uma sopa, que tal? Com o tratamento eu sei que nem sempre dá vontade de comer, mas essa receita é indicada para quem está com dor para engolir, boca seca e náuseas. Se você tiver muito enjoada, pede pra alguém preparar para você. O gengibre, um dos […]
ALIMENTAÇÃO PARA ATENUAR OS SINTOMAS DO TRATAMENTO ONCOLÓGICO
Durante o tratamento contra o câncer, que pode ser a cirurgia, quimioterapia e radioterapia, ou mesmo uma combinação destes métodos, alguns efeitos colaterais são comuns e podem até mesmo interferir no apetite e dificultar o momento de se alimentar. O que é importante lembrar é que estes sintomas são temporários e que a alimentação é capaz de ajudar a […]
CARTILHA DO ICESP ORIENTA PESSOAS COM CÂNCER A COMER MELHOR
Sopa de grão de bico, flan de laranja e espumante de maçã com hortelã são algumas das deliciosas receitas da cartilha criada pelo Icesp (Instituto do Câncer do Estado de São Paulo) para pacientes em tratamento do câncer. O cardápio montado pelo Instituto, em parceria com a Secretaria da Saúde, tem o objetivo de ajudar […]
SUCOS DETOX
Os Sucos Detox são bem nutritivos e ajudam na limpeza do corpo. Ótimos para que a gente comece o dia com força total. Dicas: Bata com água ou água de coco 2 pepinos com casca, 1 maçã com casca, 6 talos de aipo, 1 xíc. (chá) de broto (girassol, alfafa, brócolis, ervilha) e 4 folhas de couve. Agora é só […]
7 ALIMENTOS QUE NOS DEIXAM MAIS FELIZ
Vocês já ouviram falar na serotonina? A serotonina é um neurotransmissor responsável pela sensação de prazer, com isso alivia depressão e ansiedade. Ele atua no cérebro e regula humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade a dor, movimentos e as funções intelectuais. Muitas funções né? Alimentos que estimulam a liberação deste neurotransmissor nos ajudam a ter […]
A IMPORTÂNCIA DO CAFÉ DA MANHÃ
A verdade é que antes de ser diagnosticada com câncer, na minha rotina corrida de trabalho, vira e mexe eu deixava de tomar café da manhã do jeito certo. Sabe aquele “to atrasada pro trabalho”, então só toma um café ou nem isso? Então, já fiz muito isso! Mas depois de tudo, a gente percebe […]
